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La tecnología RFID optimiza el autoservicio en los restaurantes

La tecnología RFID optimiza el autoservicio en los restaurantes

  • 2022/04/08

smokin' pizza y taberna a la leña de roble es una franquicia en crecimiento que combina una pizzería con una pared de bar de autoservicio, que ofrece comidas informales rápidas en todo Estados Unidos.


la empresa opera cinco tiendas y tiene planes de expandir hasta 75 tiendas en los próximos años. la empresa se diseñó originalmente para ofrecer la forma tradicional de pedir comida, con la ayuda de un cajero o cantinero en un tradicional bar. pero su tienda de omaha ofrece una cabina de autoservicio con tecnología RFID. la compañía's CEO, matt mongoven, dijo que el modelo se replicará en todas las tiendas posteriores.



el sistema de autoservicio en esta cabina de vertido de autoservicio utiliza auto-vertido rfid t tecnologia . Las pizzerías y los grifos de autoservicio están bajo un mismo techo. cuando llegan los clientes, el cajero les pregunta si les gustaría usar la pared de la barra autollenable. si responden "sí", el cajero escanea su licencia y escanea la pulsera RFID con el logo del restaurante's, que activa el etiqueta de pulsera rfid . de esta manera, el sistema de software integrado con esta gestión de datos de pulsera RFID podrá registrar el comportamiento de gasto del cliente's.


encima de cada grifo hay una pantalla LCD con un lector de rfid, que muestra lo que el cliente tocó en la pantalla,, incluidas notas de cata y una escala ABV o IBU (para medir los niveles de alcohol y amargor en la cerveza), o cualquier cosa que pueda ser relevante para un producto en particular. los clientes simplemente tocan la pulsera cerca de la pantalla, y el lector RFID incorporado lee la etiqueta's ID, que permite que el grifo vierta el vino. en la caja, el huésped contacta al cantinero o al cajero, desactiva su pulsera y liquida la cuenta. después de realizar el pago, el operador imprime un recibo. "queremos que los huéspedes tengan una experiencia muy rápida," explicó mongoven.


(fuente de este artículo: sitio web mundial de RFID)

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